lunes, 25 de febrero de 2013

Dulces recetas sencillas y muyyy ricas con Peras!!

Tambien me ha dado por hacer dulces con peras(compre una bandeja grande y ya no sabia que hacer con ellas jajajaja ) eso si visto el resultado igual hago mas a menudoooo
Comparto las recetas porque merece la pena y los ingredientes son muy basicos en cualquier cocina.

Bizcocho de chocolate con peras:
Ingredientes:
140gr de azucar
150gr de harina
50 gr de cacao Valor
75ml de aceite
4 huevos
1 yogur
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
3 peras conferencia
Helado de vainilla para acompañar (opcional)

Pelamos y cortamos finas las peras,en un bol mezclamos el azucar,los huevos y lo batimos,despues echamos el aceite,el yogur,y mezclamos de nuevo durante un minuto.
Añadimos la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal,mezclamos y ponemos en un molde el cual hemos engrasad y enharinado previamente y como final colocamos las peras encima de la masa (truco: yo corto un circulo de papel de horno de la misma medida que la base del molde y una vez engrasado lo pongo en el fondo y luego hecho encima la masa) Asi no se pegaaaa!!
Lo metemos en el horno a 180 º durante 40 min aprox
Y el resultadoooo!!!




Magdalenas de pera 

Ingredientes para 6  unidades:
2 peras
2 huevos
100 gr de harina
60 gr de mantequilla fundida
30 gr de azucar y 2 cucharadas de miel  (si no tienes miel son 80 gr de azucar)
1/2 paquete de levadura

Precalentamos el horno a 180º .Batir los huevos con el azuar,añadir la miel y la mantequilla ,cuando este bien mezclado añadimos la harina tamizada con la levadura y meter en la nevera mientras cortamos las peras a trocitos y que añadiremos a la masa que echamos en los moldes para magdalenas (llenar hasta que falte un dedo para lel borde)
Los metemos en el horno unos 20 minutos
a merendar!!!!!




OHHHH cupcakes!!!!


Cuando Cris y yo hicimos las galletas navideñas ya nos planteamos hacer cupcakes,asi que aprovechando que teniamos los materiales nos decidimos, con un pelin de trampa ya que el tiempo nos apremia usamos un  Preparado para hacer cupcakes añadiendo mantequilla y huevos,hicimos el frosting de queso y de colores,un buenisimo ganache de chocolate y algunos decorados con fondant,que os voy a decir del resultadooooooo estabannnn deliciososssss... Por cierto cuando repetimossss????


                                 

Magic Dough

Estos dias que el nino ha estado malito hemos probado una pasta de modelar muy curiosa ya que es flexible Una vez relizado parece goma,de hecho si haces una pelota o una dado  y lo tiras al suelo bota.
Asi que os enseño que nos ha salido de momento con Magic dough



Actualizacion

Que estres de carnavales,gripes y demas !!! 
Con tanto lio apenas he podido pasar por aqui asi que hoy toca actualizacion!!!!
 Empezare por el nuevo recetario que me he hecho para tener en la cocinaaaa...me encata!!